Estratto di mela in polvere di florizina naturale certificato Kosher Halal

Informazioni di base

Descrizione del prodotto

La florizina si trova naturalmente in alcune piante. Si trova nella corteccia di pere (Pyrus communis), mele, ciliegie e altri alberi da frutto (Rosaceae) ed è responsabile del colore dei petali del Dianthus caryophyllus. La florizina è un solido cristallino da bianco a giallo con un punto di fusione di 106-109 °C. Ha un sapore dolce e contiene quattro molecole d'acqua nel cristallo. Sopra i 200°C si decompone. È scarsamente solubile in etere e acqua fredda, ma solubile in etanolo e acqua calda. Con l'esposizione prolungata a soluzioni acquose, la florizina si idrolizza in floretina e glucosio. La florizina è un inibitore competitivo di SGLT1 e SGLT2; Ciò riduce il trasporto del glucosio attraverso i reni, riducendo così la quantità di glucosio nel sangue. La florizina è stata studiata come potenziale trattamento farmaceutico per il diabete di tipo II, ma da allora è stata sostituita da analoghi sintetici più selettivi e promettenti come canagliflozin e dapagliflozin.